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日月潭紅玉紅茶
產品介紹:
紅玉紅茶
產品種類:
茶葉、茶包
包裝方式:
袋裝、罐裝
產品規格:
150g、600g、16kg、18kg
產品特色:
入口即可感受強烈焙火香氣,並夾帶著些許果香,泡濃一點可能會感覺澀(非不好的澀),相當適合拿來做奶茶的基底紅茶。
日月潭碳焙紅玉紅茶
簡介:
經過焙火的茶,普遍會香氣飄揚、夾帶著火香或熟果香,除此之外,喉韻渾厚、茶湯水色較深的日月潭炭焙紅茶,由於富含茶黃素,因此在冷藏過後,會形成茶乳現象。此時,只需注入熱水、稍微加溫,茶湯因為回復到穩定的溫度,而重回原本的清澈茶湯。
然,茶為什麼要烘焙呢?主要是透過焙火可以滿足消費市場不同的口味需求。烘焙是製茶的最後階段,目的在降低含水率(去除多餘水分),除了能改善茶葉品質加以維護外、還能
提高茶葉香氣,是一種能
帶出溫潤美味的技術。
日月潭炭焙紅茶,是帶著炭焙火及果香香氣的紅茶,此種特有的香與味,在選擇焙火茶葉種類時,絕不能乎視它的存在,此外,由於滋味夠濃郁,拿來製作奶茶,更是超級絕配,猶如奶茶界的神鵰俠侶。
▶ 日月潭
炭焙
紅茶購物商城_茶葉:
https://bit.ly/3Q4uNc7
▶ 日月潭
炭焙
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https://bit.ly/3wK5XY1
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